每个品种的生长势和结果数都有一定限度，结果过多,则果小质劣，因此需要适当疏果。为了保证果实品质及果实生长整齐一致，近几年疏花疏果措施显得越来越重要，主要方法是根据品种不同，选留的果实不同，即要因品种和植株长势不同而区别对待，且第一穗果要比以后各穗果 少留1～2个，大果型品种一般第一穗果留3个，以上每穗留4个，其余疏掉；中果型品种第一穗果留4个，以上每穗留5个，其余疏掉；小果型品种一般结果较多，果实较小，故不疏果或少疏果，第一穗果留5个。番茄一般不疏花，但第一花序的第一朵花容易形成畸形果，每个花序末端的花朵往往弱小，有的还是花柱短粗而扁平的畸形花，故要及早疏除，以免消耗养分，影响其他花果正常发育。

    番茄疏花疏果应依不同品种及当时开花结果情况而定，落花落果严重的季节可以不疏或少疏，以保花保果为主。疏花疏果时要先把畸形花、弱小花和畸形果疏掉，但切忌疏花疏果过重，以免影响产量。