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| 冬暖式大棚西红柿栽培技术 |
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| 来源:北京市京番番茄研究所 日期:2019-5-10 |
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冬暖式大棚西红柿是在棚中育苗，棚中分畦，特点是温度易于掌握，只要选用适宜的品种，技术措施得当可亩产西红柿1.5～2万斤以上。其主要栽培技术要点是：
一、选用高产优质品种
目前表现比较好的品种主要有毛粉802、美国大红、佳粉十五、斯洞双田、尼加拉等。
二、播种育苗
一般于“白露”前后播种育苗，苗龄50天，“霜降”至“立冬”期间定植。播种前首先对种子和大棚做如下处理：
1.药剂浸种 用30%的代森铵200倍液或高锰酸钾1000倍液浸泡1小时，将种子捞出放入清水中清洗干净。也可用25%的多菌灵300倍浸种半小时后用清水冲洗干净。
2.温汤浸种 将药剂浸泡过的种子放入盆内，用60℃热水慢慢倒入盆中，边倒边一个方向搅动。水量以淹没种子2～3倍为度。水温降至35℃时停止搅动，在35～25℃温水中浸泡5～6小时，然后捞出种子，即可进行催芽。
3.催芽 浸泡吸足水分的种子装入纱布袋（或尼龙袜内），用湿毛巾盖好，置于25～30℃环境催芽，每天用相应温度的温水冲洗1～2次，经2～3天，半数种子“露白”时，即可播种。
4.播种 将催过芽的种子，播种在事先准备好的苗床上。苗床上要经过处理，一般是将发酵好的猪圈粪晒干碾细过筛，然后用已过筛的无菌田园土（即未种过茄果蔬菜的大田土）按土粪比3∶1的比例拌好（80米长的棚用营养土5立方米），每立方米床土中加入过磷酸钙1公斤，草木灰5～10公斤，三元复合肥2公斤，50%的甲基托布津或50%多菌灵80克拌匀。铺撒于已经整理好的苗床。播前，任选一个苗床，泼浇无菌净水100斤，待水下渗后播种，覆湿润浮土0.8厘米，盖好地膜，搭好小拱棚。出苗前一般不揭膜放风，使床温保持在25～28℃，70%出苗后，去掉地膜。
三、加强苗床管理，培育适龄壮苗
培育适龄壮苗是取得高产的重要环节，壮苗的标准：株高20～25厘米，节间短，茎杆粗，上下一致且7～8片叶，第一花序显大蕾，叶片肥厚，叶色浓绿，根系发达，须根多，植株未遭病虫害，苗龄50～60天。
1.苗期管理 主要是调节好苗床温湿度，及时间苗、覆土、分苗。
（1）温湿度调节 当去掉地膜，幼苗2片子叶充分展开后，适当降低温度，白天20～25℃，夜晚12～15℃，防“高脚苗”，并且保证充足的光照。
（2）及时间苗、覆土 一般进行二次间苗，第一次在子叶展开后进行，第二次在第一片真叶展开时进行。拔除过密、畸形、细弱、顶壳、病斑等劣质苗，间苗后若床土较干，可适当喷洒水后再撒些细土。否则，可直接撒土，填补因间苗出现的孔隙。覆土次数一般同间苗次数，间成苗距3～4厘米的匀苗。
2.分苗 幼苗在2～3片真叶进行分苗。行距10～13厘米，株距10厘米。起苗时，预先先一水便于起苗。分苗要在苗床内先浇水，做成10×13厘米的营养块，后把苗移入营养块中央。也可在苗床一头划沟，依次向里划沟，深浅一致，行距13厘米。移入苗子，株距10厘米，后顺沟浇小水，水渗后埋土，并注意苗子茎叶干净不沾泥土。
3.分苗后至定植前的苗床管理 主要是充分利用阳光，增强光合作用，控制苗床温、湿度，对幼苗进行低温锻炼，培育壮苗，增强幼苗抗性。一般情况下，在定植前7～10天，白天应逐渐揭开拱棚膜，将温度降至白天20℃左右，夜间10℃进行低温炼苗。
四、施足基肥，配方施肥为西红柿高产打下基础
以有机肥为主，氮、磷、钾配合，施足底肥，一般一亩棚施入优质圈肥1万公斤，还要结合深翻施入钾肥30～40公斤，或草木灰200斤，磷酸二铵20～30公斤。
五、适时定植，促壮苗早发
当苗高20厘米，6～7片真叶或苗龄50天后，选择晴天及时定植。
六、加强技术管理，确保高产优质
1.水肥管理
定植后到缓苗前一般不浇水，缓苗后可根据土壤况状适当浇水，以后在第一穗果座住之前不浇水，叫做“蹲苗”，以促进根系下扎。如特别干旱，可在膜下轻浇暗水。当第一序果核桃大，二序果蚕豆大，三序果花蕾刚开花时，结束“蹲苗”，开始灌水，每10～15天一次，并结合灌水，冲施尿素或二铵，每次15～20斤，并注意补施二氧化碳气肥。
2.吊蔓与整枝
植株长到一定高度时，如不及时吊蔓就容易倒伏，影响光合。吊蔓一般在第一序花开花时进行。先在西红柿上方，拉一南北向铁丝，交塑料绑绳一头拴于植株基部，另一端拴在铁丝上。以后操作，可以用绳绕蔓。
整枝与打杈同时进行。一般采用单干整枝，只留主干，把所有侧枝全部去掉，有利于加强通风透光和防止徒长，减少养分无谓消耗，提供给果实更多的光合产物。打杈不要过迟，掌握在侧芽长到6～7厘米时为宜，要在晴天上午进行，以利于伤口愈合。
3.疏花疏果及防治果实畸型 为保证高产优质，在座果后，可根据植株长势而适当疏花疏果。目前一般每株只留4～6个果穗，第一、第二果穗留2～3个果，第三穗果以后的果穗留3～4个果。这样，可促进养分运输集中，果大质优，提高商品性。
4.盛果期综合措施
（1）适宜的温度 气温25～28℃，地温20～25℃；
（2）土壤含水量 17%～20%，10～15天浇水；
（3）充足的光照 经常揩擦棚膜，有良好的透光率，草帘要早拉晚盖；
（4）经常性叶面追肥 7～10天1次，种类多样；
（5）乙烯利催熟，500～1000ppm乙稀利喷果。
七、病虫害防治
冬暖棚西红柿易发生早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病等，生理病害如脐腐病、日灼病、畸形果等，虫害有茶黄螨、蚜虫、白粉虱、蓟马、蛞蝓等。
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